| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1/4. 木耳提前先泡半小时

2/4. 准备蒜蓉,小小滴辣椒2条,青瓜丝适量

3/4. 泡好的木耳用开水煮2分钟,捞起

4/4. 把备用材料全放一起,再加适量陈醋,适量白糖,适量酱油,全部搅拌均匀就OK
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、活血、防癌等功效;可与竹笋、鱿鱼、海蜇皮搭配;与猪血、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;