| 奥利奥夹心雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 奥利奥夹心雪媚娘热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于绘画407分钟消耗的热量...270 | |||||
奥利奥夹心雪媚娘的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先我们将材料中的糯米粉100g用平底锅小火炒熟，奥利奥用擀面杖擀成细末，淡奶油加糖粉12g打发待用（打发好的淡奶油需放冰箱冷藏，也可在冷却面皮的期间进行操作）。
2/9. 将奶粉和细砂糖放入容器中，加入温水搅拌均匀至无颗粒。
3/9. 再加入已经过筛好的125g糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。
4/9. 将搅拌均匀的面浆再过筛2次，保证面浆细腻无颗粒。
5/9. 锅内倒入热水烧开后将面浆放入大火10-20分钟蒸熟。
6/9. 蒸好后取出，将黄油放入，溶化后搅打均匀后放凉冷却。
7/9. 面皮冷却后，双手沾取适量炒熟的糯米粉拍匀，取适量面团放入手中压成圆形的薄皮；在面皮上放入适量打发好的淡奶油，和适量奥利奥碎末，像包包子那样收口。（如果要做草莓夹心的，可在加入淡奶油后放入整颗草莓后收口）
8/9. 下面来两张切面特写（奥利奥和草莓夹心）一口咬下去，香甜软糯，回味无穷~
9/9. 下面来两张切面特写（奥利奥和草莓夹心）一口咬下去，香甜软糯，回味无穷~
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、健脾养胃等功效；可与桂花、乌鸡、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与番茄酱、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
