| 槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 234千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 槐花饼热量/卡路里333千卡 | |||

1/3. 新鲜槐花拿盐水泡十分钟,温水洗净
2/3. 开水焯一下,然后放一个鸡蛋,再加盐,食用油,鸡精,十三香,葱姜沫搅拌均匀,加入适量干面粉,搅拌成糊状(不要太稀)
3/3. 饼铛预热一分钟,加入少量食用油,然后用双手把槐花拍成饼,放入饼铛,5~6分钟,两边金黄即可
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有预防中风、降血压、凉血止血等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与明虾、韭菜、银鱼搭配;与茶叶、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;