| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 856克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里1793千卡 | |||

1/7. 鸡蛋与糖粉搅拌均匀!

2/7. 鸡蛋与糖粉搅拌均匀后,倒入牛奶,进行搅拌

3/7. 放入面粉,搅拌均匀,然后再放入隔水融化的黄油,再进行搅拌,之后再过滤!

4/7. 过滤好的面糊,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时左右!

5/7. 将白糖与淡奶油进行打发,待用!

6/7. 半个小时之后,用不沾锅,进行摊皮!记住一定要小火!

7/7. 芒果切成小丁,一层面皮上抹一层奶油,两层之后,放一层芒果。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与羊排、明虾、西红柿搭配;与茶叶、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与果汁、空心菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、疗疮等功效;