| 墨鱼花炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 276克 | 墨鱼花炒蒜苗热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于修建房屋59分钟消耗的热量...330 | |||||
墨鱼花炒蒜苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷冻墨鱼花（适量）、蒜苗（适量）、大蒜（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 墨鱼花焯水。蒜苗洗净切段。盐、糖、鸡精、白胡椒粉和淀粉调成水淀粉。
2/4. 锅里放油爆香姜丝、蒜片。
3/4. 下蒜苗翻炒一会，再放入墨鱼花翻炒。
4/4. 搅匀水淀粉倒入锅中，翻炒勾薄芡出锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防止血栓、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、散寒、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 墨鱼花炒蒜苗热量324 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质26.84 克
- 碳水化合物247.17 克
- 钠10059.66 毫克
- 钙386 毫克
- 铁19.81 毫克
- 钾440 毫克