| 中式卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 656克 | 中式卷饼热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于堵缝隙300分钟消耗的热量...270 | |||||
中式卷饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、自发粉（100克）、孜然粉（少许）、海带丝（适量）、火腿片（1袋）、鸡蛋（2枚）、盐（少许）、秘制酱油（适量）
1/5. 调制面粉
2/5. 摊饼
3/5. 铺上鸡蛋及火腿片
4/5. 加入先前焯水后调好味的海带丝
5/5. 搭配紫米粥，绝了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、抗癌等功效；可与豆腐、大白菜、北豆腐搭配；与猪血、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 中式卷饼热量1348 千卡
- 脂肪24.87 克
- 蛋白质57.36 克
- 碳水化合物195.48 克
- 钠11488.6 毫克
- 钙185 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾681 毫克