| 香菇丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 香菇丝瓜汤热量/卡路里942千卡 | |||

1/7. 丝瓜去皮切成三角形

2/7. 备好肉末适量

3/7. 香菇氽水待用

4/7. 锅里放入清水或高汤烧开,放进全部备好的食材

5/7. 待丝瓜熟透时,加入精盐

6/7. 再调入鸡精

7/7. 出锅装碗中。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防贫血、抗血栓等功效;可与芹菜、鳕鱼、扁豆搭配;与西红柿、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒、凉血解毒等功效;可与虾皮、基围虾、鸡肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、补虚等功效;可与大蒜、芸豆、大白菜搭配;与龟、雪梨、菊花相克,同食可能会引起不适;