| 懒人焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 懒人焦糖布丁热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于割稻98分钟消耗的热量...198 | |||||
懒人焦糖布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、吉利丁片（15（3大片）克）、蛋黄（或整个蛋）（2个）、白砂糖（根据个人喜好）
1/9. 食材分量是图片上的三倍左右。
2/9. 白砂糖加三倍水，小火熬至焦黄色。倒入容器。
3/9. 蛋黄（或整个蛋）加白砂糖，打散。
4/9. 牛奶小火加热，冷却。
5/9. 蛋液慢慢倒入奶中。
6/9. 吉利丁片泡水至软。
7/9. 蛋奶液泡软的吉利丁片白砂糖小火加热，一热立即关火，大约40秒。
8/9. 待蛋奶液冷却倒入已有焦糖的容器中。放入冰箱冷藏。
9/9. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与乌鳢、杨梅、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、抗氧化等功效；
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营养信息
- 懒人焦糖布丁热量325 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质92.41 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克