| 三丝春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 919克 | 三丝春卷热量/卡路里2205千卡 | |||

1/5. 春卷片超市有售,先化冻变软就可以,一张张撕开

2/5. 大白菜,香菇,猪肉切丝,猪肉放少量生粉捏一下,然后出水(肉先放)

3/5. 放油烧热姜末下锅再放三丝随后放盐、鸡精调味,最后用淀粉勾芡

4/5. 接下来就开始包春卷啦,按我的步骤应该不难吧,你可以的,记得有个角粘点陷汁容易粘合(包的多可以用蛋液)

5/5. 油烧热炸成金黄色,美味春卷就这样做好了,可以开动啦
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有利尿消肿、补充能量、解毒等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、滋阴等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、黑木耳搭配;与刀豆、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、养胃生津、除烦解渴等功效;可与辣椒、猪肉、猪肝搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、帮助消化等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;