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水煮五香毛豆

水煮五香毛豆的热量和减肥功效

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水煮五香毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量348水煮五香毛豆热量/卡路里489千卡
洗车 热量489千卡,相当于洗车163分钟消耗的热量...180

水煮五香毛豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

毛豆(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、花椒(适量)、干辣椒角(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
水煮五香毛豆的做法图解1

1/8. 先用流动的水将毛豆冲洗干净,去除表面浮灰

水煮五香毛豆的做法图解2

2/8. 再用淡盐水浸泡5-10分钟去除残留农药

水煮五香毛豆的做法图解3

3/8. 然后再彻底冲洗两遍,控水

水煮五香毛豆的做法图解4

4/8. 准备大料

水煮五香毛豆的做法图解5

5/8. 毛豆投入水中,放大料,加盐,几滴油(作用附在贴士里)

水煮五香毛豆的做法图解6

6/8. 再加入少许料酒

水煮五香毛豆的做法图解7

7/8. 如果喜欢味道重的伙伴们可以把毛豆两端像这样剪一下

水煮五香毛豆的做法图解8

8/8. 煮熟的毛豆在汤汁浸泡1-2小时,味道更加。夏日的傍晚就闲暇的迟起来吧,据说,挤毛豆可以减压,哈哈,不过这可是个技术

食材功效信息

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、增进食欲、腹部冷痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、散寒止痛、暖脾胃等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、降血压、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 水煮五香毛豆热量489 千卡
  • 脂肪27.7 克
  • 蛋白质73.2 克
  • 碳水化合物255.9 克
  • 10389.9 毫克
  • 1153 毫克
  • 42.8 毫克
  • 1194 毫克

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