香椿鸡蛋饼的热量和减肥功效

香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃健脾、涩血止痢、健胃理气等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、桂圆肉、羊排搭配；与桔子、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、肝胆病等功效；