| 无油莲藕鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1035克 | 无油莲藕鱼汤热量/卡路里787千卡 | |||

1/5. 食材准备好:罗非鱼(鲫鱼也可以)、莲藕、姜、盐、小葱、鸡汁

2/5. 莲藕去皮切片、姜切成粗丝

3/5. 放入电压力锅中,适量加水。如果是普通高压锅,水需要没过鱼身以上。

4/5. 电压力锅直接调到“煲汤”档位即可。如果是普通的高压锅,时间需要40分钟。

5/5. 出锅后加入盐、鸡汁、撒上葱花就可以了。因为没有加油,口味偏清淡,鸡汁可以多放一些。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生肌、补脾等功效;可与虾米、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;