| 草莓牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 816克 | 草莓牛奶布丁热量/卡路里452千卡 | |||
1/7. 吉利丁片提前用冰水泡软备用
2/7. 奶锅里放入细砂糖及牛奶
3/7. 小火加热至细砂糖融化即可、无需煮开
4/7. 加入泡软的吉利丁片、不断搅拌至吉利丁融化

5/7. 吉利丁融化后奶锅隔冰水降温、并将3颗草莓(纯天然无公害)打碎拌成泥(草莓水分足、这里称泥有点不当)加入到冷却的牛奶中不停搅拌至流质状态、放人冰箱冷藏3小时
6/7. 冷藏后的布丁已经凝固、一颗草莓及火龙果切小丁、另一颗切成两半做装饰、点缀一下布丁

7/7. 蒋蒋蒋蒋、大功告成Y(^_^)Y
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、养颜等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与红糖、鸡蛋、果汁相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、治便秘、促消化等功效;可与酸奶、榛子、豆腐搭配;与黄瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、减肥、帮助消化等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;