| 番茄烧丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 番茄烧丝瓜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于溜旱冰14分钟消耗的热量...450 | |||||
番茄烧丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、丝瓜（一斤）、大蒜（适量）、盐和鸡精（适量）、番茄酱（一大勺）、蚝油（一大勺）
1/9. 丝瓜去皮切块。
2/9. 西红柿切块备用。
3/9. 大蒜切末备用。
4/9. 热锅凉油爆香大蒜。
5/9. 倒入西红柿炒出红汁子。
6/9. 倒入丝瓜翻炒。
7/9. 加入一大勺蚝油，一大勺番茄酱和一小勺糖。
8/9. 加入适量开水，烧开后，烧制食材软烂，汁子收浓后加盐和鸡精即可出锅。
9/9. 成品
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、抗癌等功效；可与山楂、茭白、福寿鱼搭配；与鱼头、鲢鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、活血等功效；可与鸡蛋、火腿、毛豆搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧丝瓜热量103 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物6.96 克
- 钠8 毫克
- 钙29.7 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾339 毫克