| 酸菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 791克 | 酸菜炒五花肉热量/卡路里2033千卡 | |||

1/1. 酸菜冼干净,五花肉切碎,蒜头切碎,辣椒切碎! 2.?烧热,把酸菜炒到干水,盛出!3.五花肉放在?里煮到出油,放辣椒爆炒一下,准备好的蒜头放进去(好香的蒜头味),酸菜出场了,再放味事达,开饭!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、降低胆固醇、改善肝功能等功效;可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;可与鸭胸、鸭下巴、鸭肉搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健脾胃、减肥等功效;可与基围虾、豆腐、茄子搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;