| 笋干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 411克 | 笋干炒肉热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于跳台滑雪106分钟消耗的热量...420 | |||||
笋干炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（一块）、笋干（一把）、小葱（一棵）
1/3. 笋干泡软，切成片～我一大早泡上的，下午下班回来用
2/3. 瘦肉切成片，加盐，酱油，蒜蓉拌一下。最好是里脊肉，比较嫩，不容易炒老
3/3. 锅里热油，加入肉丝爆炒几分钟后，再加入笋干，炒到熟加入盐和鸡精、葱花～翻炒几下出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与白菜、莲藕、黑木耳搭配；与黄豆、甘草、驴肉相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、通阳活血、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋干炒肉热量739 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物49.7 克
- 钠14201.9 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾448 毫克