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北海道枸杞吐司

北海道枸杞吐司的热量和减肥功效

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北海道枸杞吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
枸杞子206千卡258千卡13.9克1.5克
总量539北海道枸杞吐司热量/卡路里1436千卡
打扫 热量1436千卡,相当于打扫378分钟消耗的热量...228

北海道枸杞吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、鸡蛋(2个)、枸杞子(80克)、黄油(20克)、牛奶(120克)、白糖(20克)、酵母(3克)
北海道枸杞吐司的做法图解1

1/8. 牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶,搅拌均匀。

北海道枸杞吐司的做法图解2

2/8. 加入高筋面粉、酵母,待面粉完全吸收水份后揉成面团。

北海道枸杞吐司的做法图解3

3/8. 揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团表面光滑,能拉出手套膜为止。

北海道枸杞吐司的做法图解4

4/8. 揉好的面团静置15分钟后,将面团分成5份100克的小面团,滚圆。

北海道枸杞吐司的做法图解5

5/8. 用擀面杖将面团擀成倒三角形,铺上枸杞子,然后从小的一端卷起,卷成长条。

北海道枸杞吐司的做法图解6

6/8. 重复步骤5,最后将卷好的面团放入吐司模里。

北海道枸杞吐司的做法图解7

7/8. 放入烤箱进行发酵,烤箱设置发酵功能,烤盘盛放热水,放到烤箱底层。1个小时左右,发酵至模具8分满。

北海道枸杞吐司的做法图解8

8/8. 盖上模具面盖,放入烤箱烘烤,上火180度,下火160度,烤35分钟即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与百合、海虾、苋菜搭配;与菠萝、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、延长寿命、软化血管等功效;可与兔肉、红参、决明子搭配;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与枣、雪莲果、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道枸杞吐司热量1436 千卡
  • 脂肪113.87 克
  • 蛋白质46.67 克
  • 碳水化合物140.75 克
  • 473.6 毫克
  • 412 毫克
  • 7.98 毫克
  • 720 毫克

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