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魔法高压锅猪脚

魔法高压锅猪脚的热量和减肥功效

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魔法高压锅猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
花生913千卡567千卡21.7克48克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1076魔法高压锅猪脚热量/卡路里3449千卡
平底雪橇 热量3449千卡,相当于平底雪橇493分钟消耗的热量...420

魔法高压锅猪脚的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脚(一个)、花生(一小碗)、小木耳(十来朵)、生抽老抽(各两勺)、冰糖(两颗)、生姜片(少许)、干辣椒(五个)、八角(两颗)、桂皮(一小截)
魔法高压锅猪脚的做法图解1

1/4. 1,猪脚切小块,准备食材。把除了老抽和冰糖的所有食材加水放在魔法高压锅内煮。开始大火,等限压阀嗞嗞响转为小火,十分钟后熄火。等浮子安全阀沉下去后,打开高压锅夹出猪脚,放凉备用。

魔法高压锅猪脚的做法图解2

2/4. 2,另拿炒锅放水将冰糖煮化,然后放入老抽,将猪脚放入其中拌炒上色。最后将之前的食材一起放入炒锅中,收汁,撒上葱花装盘。

魔法高压锅猪脚的做法图解3

3/4. 锅长这样

魔法高压锅猪脚的做法图解4

4/4. 外包装

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、促进生长、延缓衰老等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、促生长、止血等功效;可与莲子、鲫鱼、红酒搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、和胃润肺等功效;可与高粱、银杏、黑芝麻搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、胃肠胀气、降血糖等功效;可与苦瓜、娃娃菜、明虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、增加白细胞、驱风等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 魔法高压锅猪脚热量3449 千卡
  • 脂肪80.89 克
  • 蛋白质74.8 克
  • 碳水化合物322.7 克
  • 823.7 毫克
  • 428 毫克
  • 39.06 毫克
  • 2435 毫克

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