| 鸡腿肉炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 673克 | 鸡腿肉炒杏鲍菇热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于高尔夫球149分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡腿肉炒杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、鸡腿肉（适量）、胡萝卜（少量（多点也没事，家里就这些了））、葱花（适量）
1/4. 准备食材，鸡腿肉切丝加葱、料酒、糖、老抽抓匀
2/4. 杏鲍菇切片，胡萝卜切宽点的丝
3/4. 热锅凉油下腌好的鸡腿肉（大火炒）
4/4. 待鸡腿肉变色后放入杏鲍菇和胡萝卜，开始可能会有水炒出，待快熟时改大火，水会慢慢粘稠减少，加适量盐和醋即可出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、抗癌等功效；可与莴笋、圆白菜、黄豆搭配；与猕猴桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、降血压等功效；
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营养信息
- 鸡腿肉炒杏鲍菇热量743 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克