| 南瓜绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 总量 | 802克 | 南瓜绿豆饼热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于循环训练159分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜绿豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、玉米淀粉（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、绿豆沙（适量）
1/11. 水灵灵的大南瓜。
2/11. 切一半去皮切薄片放微波炉大火6分钟或用蒸锅蒸熟。
3/11. 用擀面杖擀成泥。
4/11. 加白糖，少量玉米淀粉和糯米粉趁热活成硬一些的面团。一定要活硬一些，软了一上锅蒸就塌了。
5/11. 南瓜面团和绿豆沙分成等量剂子团成圆球。
6/11. 南瓜球摁扁把绿豆沙球包在里面。
7/11. 封口，搓成圆球。
8/11. 用勺子把在南瓜球上划印，顶部用花生米装饰代替。
9/11. 全部做好。好可爱啊！
10/11. 入锅上汽蒸6分钟就好。
11/11. 出锅，香甜软糯的南瓜绿豆饼就做好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、护肝、通便等功效；可与墨鱼、鲈鱼、牛腩搭配；与上海青、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补脑益智、止虚汗等功效；可与兔肉、葡萄、枣搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清暑益气、抗菌抑菌、益气等功效；
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营养信息
- 南瓜绿豆饼热量1273 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物285.2 克
- 钠8.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾384 毫克