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糯米糍最详细最白目的介绍

糯米糍最详细最白目的介绍的热量和减肥功效

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糯米糍最详细最白目的介绍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉542千卡361千卡8克1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
糖粉195千卡389千卡0克0克
总量353糯米糍最详细最白目的介绍热量/卡路里930千卡
手风琴 热量930千卡,相当于手风琴517分钟消耗的热量...108

糯米糍最详细最白目的介绍的做法共12个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(150克)、淀粉(40克)、糖粉(50克)、牛奶(一盒240-250毫升)、色拉油或黄油(25克)、椰蓉(适量)
糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解1

1/12. 材料咔咔

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解2

2/12. 所有粉类混合过筛

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解3

3/12. 混入牛奶和油

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解4

4/12. 坚持搅拌到顺滑无颗粒,但是说真话几乎不可能,所以请务必过两遍筛,筛出来的颗粒别真的直接扔掉,搅拌好再加进去也是一样的

5/12. 上蒸锅蒸25分钟左右,这个要看家里锅大小和火力大小,不是火越大好的越快,慢工出细活,中火保持蒸汽就好,蒸到最中间没有明显的白色未凝固液体,就可以拿出来了,这里要强调,蒸的时候,不能盖盖子,我是说碗不能盖东西,而不是说锅哦!因为如果你蒸的那个碗盖了盖子,你就会惊喜的发现,先是从边缘开始糯米液变得透明然后越来越硬,可是中间一大半没反应

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解6

6/12. 使劲搅匀,推荐用饭铲之类的,筷子什么的真的不要尝试,累死了,费劲!

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解7

7/12. 糯米团适当冷却后,全程用保鲜膜或手戴一次性手套操作,一来是干净卫生,最重要的是糯米天生就是黏出名的,这么一蒸当然只会更黏,怎么可能会不粘,所有豆友们问为什么蒸粗来那么黏说明是成功了!不是做的不好!

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解8

8/12. 里面应该裹各种豆沙馅之类的的,但是我嫌太腻,感觉馅少送人或者拍照怕人以为我小气,但是说真的,豆沙那么大馅会甜的齁到,所以我用的是厚厚的一段香蕉,也可以用芒果之类的,只要不是水分特别多一碰就有汁水会谌出来就好,真心的。

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解9

9/12. 包好,收口朝下,椰蓉滚一滚,手颠一颠,颠去多余的椰蓉,防止它之后容易掉屑,家里到处,或者给别人吃,自己吃尴尬。

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解10

10/12. 翻滚吧!

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解11

11/12. 哈哈哈,是不是很可爱哇~~~萌萌哒,味道也超级好,暖暖糯糯可可爱爱闻起来香吃起来也香!

糯米糍最详细最白目的介绍的做法图解12

12/12. 当成便当

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、美容益寿、止渴等功效;可与桂花、赤小豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与菠菜、果汁、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米糍最详细最白目的介绍热量930 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质15.01 克
  • 碳水化合物272.47 克
  • 39.2 毫克
  • 262 毫克
  • 0.09 毫克
  • 111 毫克

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