| 墨鱼大骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 513克 | 墨鱼大骨头汤热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于街舞106分钟消耗的热量...470 | |||||
墨鱼大骨头汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（两小只）、大骨头（一根）、红枣（20颗）、薏米（50克）、盐（适量）、姜（适量）、醋（几滴）、食用油（少量）
1/7. 墨鱼在火上烤一下放在水里浸泡八小时以上。
2/7. 将泡好的墨鱼切成条状。
3/7. 将切好的墨鱼放锅里加油加醋翻炒几分钟。
4/7. 将大骨头，炒好的墨鱼，姜，薏米放入砂锅中，加适量的水，放少量的盐，就可以放火上开始啦～
5/7. 大火煮开转小火慢慢熬～大概两个小时后就可以加入红枣啦～
6/7. 等红枣煮开添上适合口味的盐就可以盛出来啦～
7/7. 快来制作这一款美味的汤汤吧～吧唧吧唧～
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、壮阳、益血补肾等功效；可与韭菜、南瓜、木瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、补益脾胃、宁心安神等功效；可与小米、莲子、黑豆搭配；与牛奶、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、防癌、促代谢等功效；可与银耳、粳米、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼大骨头汤热量831 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物142.3 克
- 钠175.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1162 毫克