| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 葱油拌面热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于跆拳道127分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
葱（1把）、食用油（20毫升）、酱油（30毫升）、白糖（5克）、蚝油（10毫升）、挂面（1把）、炸蒜蓉（10克）
1/5. 葱洗净，不要葱白，把开头一部分葱切碎备用，剩下的切段用来做葱油。
2/5. 油锅放葱段小火熬至葱变黄，加入酱油，白糖，耗油，煮沸关火。
3/5. 开水放挂面，煮沸后加入少许冷水，再煮沸后关火，这样煮出来的面更加q弹。捞出来。
4/5. 加入葱油，拌匀。
5/5. 表面放上葱花和炸蒜蓉。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效；可与背部牛肉、牛肉松、肥牛片搭配；与素肚、何首乌、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量1271 千卡
- 脂肪114.09 克
- 蛋白质24.41 克
- 碳水化合物197.03 克
- 钠6783.9 毫克
- 钙279.7 毫克
- 铁12.51 毫克
- 钾767 毫克