| 巧克力果仁冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 巧克力果仁冰激凌热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于念书110分钟消耗的热量...88 | |||||
巧克力果仁冰激凌的做法共12个步骤
食材主料/辅料
安佳奶油（220克）、蛋黄（2个）、白糖（20克）、柠檬（半个）、水果（随意）
1/12. 原材料
2/12. 香蕉打碎
3/12. 香蕉泥
4/12. 蛋白打到干性 奶油打到7分发 蛋黄隔水加热到糊状
5/12. 蛋白可用可不用
6/12. 加入蔓越莓
7/12. 这个是分杯放入冰箱中，为了控制每次的食用量
8/12. 巧克力果仁碎冰激凌
9/12. 巧克力果仁碎冰激凌
10/12. 香瓜果仁碎冰激凌
11/12. 香瓜果仁碎冰激凌
12/12. 芒果蔓越莓冰激凌
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、护视力等功效；可与荠菜、玉米、紫菜搭配；与鹅、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力果仁冰激凌热量162 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物103.49 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克