| 炒腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 炒腰片热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于打鼓70分钟消耗的热量...240 | |||||
炒腰片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪腰（一副）、黄瓜（80克）、葱（10克）、姜（3克）、胡椒粉（3克）、盐（3克）、美极鲜（10毫升）、淀粉（适量）、花生油（30毫升）、白酒（适量）
1/12. 猪腰去除骚腺和筋膜。
2/12. 片成薄片。
3/12. 将猪腰加葱姜末和胡椒粉、白酒拌匀腌制10分钟。
4/12. 黄瓜切片。
5/12. 锅中加宽油烧热。
6/12. 放入腰片。
7/12. 爆炒10秒钟。
8/12. 加入黄瓜片。
9/12. 爆炒断生。
10/12. 加盐和美极鲜翻炒均匀。
11/12. 再加适量水淀粉。
12/12. 翻炒均匀关火即可。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、益气、补肾等功效；可与豆芽、茶树菇、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、减肥强体等功效；可与鱿鱼、虾米、绿豆芽搭配；与包菜、草莓、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒腰片热量278 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠139.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾319 毫克