| 木瓜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 401克 | 木瓜撞奶热量/卡路里171千卡 | |||

1/7. 木瓜去皮去籽,放榨汁机榨成泥,倒入盘中

2/7. 我做了两份,还有一部分倒入半个木瓜中

3/7. 然后牛奶加热,大约80℃这样,快速倒入木瓜泥中,搅拌均匀

4/7. 如图

5/7. 待凝固,几分钟后开吃

6/7. 可以再放几块木瓜在上面

7/7. 趁热吃,不然容易有苦味
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、提高抗病能力、抗癌等功效;可与狗肉、红枣、蘑菇搭配;与基围虾 、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与空心菜、巧克力、红枣相克,同食可能会引起不适;