| 黄金窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 黄金窝窝头热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于健美操162分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金窝窝头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（550(我是根据材料随意配的，以前从未称过)克）、豆面（42(以前剩下的)克）、白面（100克）、白糖（100克）、滚开水（适量(忘称了)）
1/8. 玉米面、豆面、白面、白糖全部倒盆里混合均匀，边倒刚烧好的开水边用筷子搅拌，成无干粉状(不要太湿，不好塑形)，晾凉后用手混合均匀。
2/8. 手沾水每次抓取适量团圆(大小随意)。
3/8. 蒸锅放热水(凉水也可)，箅子上摊馏布，每次取适量手沾水(防粘)团圆，用一个指尖顶起，另一手辅助转圈揉捏，捏成中间空的圆锥状，依次做好放馏布上，大火烧开转中火15分钟，再焖5分钟既可。
4/8. 金灿灿的是否想来一盘？
5/8. 儿子各种摆。
6/8. 最大的29g，小的5g(都喜欢吃小巧玲珑的，一口一个)
7/8. 图...
8/8. 喜欢就多来几张。(原谅手机渣图，不过好吃才是硬道理！) 嘿嘿
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容养颜、美容等功效；可与白花椰菜、木瓜、有机菜花搭配；与海蜊子、牡蛎、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金窝窝头热量1295 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物246.5 克
- 钠1.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾407 毫克