| 豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 715克 | 豆角炖土豆热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于背包旅行135分钟消耗的热量...420 | |||||
豆角炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油豆角（适量）、土豆（两个）、葱（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先放油，然后放葱姜蒜，然后放豆角翻炒，让每个豆角都粘到油，等豆角表面鼓起来，放土豆，放适量的酱油，翻炒使每个豆角和土豆都有油和酱油，然后放几大勺水，盖上锅盖直至把豆角土豆焖熟。
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、暖脾胃、利小便等功效；可与土豆、虾皮、香菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 豆角炖土豆热量948 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物44.9 克
- 钠6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾582 毫克