| 炒馍干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 410克 | 炒馍干热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于美容858分钟消耗的热量...60 | |||||
炒馍干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（适量）、蒜苔（适量）、葱花（适量）、家鸡蛋（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、食用油（适量）、洋葱（适量）、十三香（适量）
1/6. 剩馒头两个，家鸡蛋一个，蒜苔，葱，洋葱
2/6. 鸡蛋打碗里，加一汤匙水，一点盐搅匀。蒜苔、洋葱、葱、馒头分别切小块。
3/6. 炒锅放油倒入鸡蛋液翻炒盛出，再倒油烧热放入葱花、洋葱、蒜苔翻炒下，放下馒头块中小火翻炒，再倒入鸡蛋碎。
4/6. 放盐、孜然粉、十三香调味既可。
5/6. 剩馒头华丽丽的变身，色、香、味俱全！
6/6. 玉米面稀饭、凉拌笋丝，炒馍干，紫薯四叶草面包，这个早餐怎样？嘿嘿
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、预防动脉硬化、预防便秘等功效；可与猪肝、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 炒馍干热量858 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物136.04 克
- 钠10052.2 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾322.3 毫克