| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 731克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里367千卡 | |||
 热量367千卡，相当于泡澡184分钟消耗的热量...120 | |||||
醋溜土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、白醋（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、红辣椒（半个）、葱（1颗）
1/1. 准备食材（两个人吃的量）土豆三个，红辣椒半个，葱一颗。
2.土豆檫丝，过水，去除淀粉。红辣椒，葱，切丝。
3.点火准备开炒，油热了下葱丝，然后下土豆丝，放入适量盐，少许生抽。最后下红辣椒丝，大火煸炒到断生即可，再出锅前加入少许白醋。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、调中等功效；可与黄瓜、肥牛、醋搭配；与香蕉、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、活血等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、开胃消食等功效；可与花菜、小白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量367 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物43.31 克
- 钠49367.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾828 毫克