| 黄瓜小排面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 黄瓜小排面热量/卡路里697千卡 | |||

1/5. 小排洗净,黄瓜切片

2/5. 水煮沸,放入姜片。放入小排

3/5. 排骨煮10分钟后放入鸡蛋面,加入黄瓜片

4/5. 面煮熟后放入盐调味,出锅时撒香油

5/5. 出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效;可与土豆、虾米、木耳菜搭配;与哈密瓜、小白菜、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、养血护肤、治疗高血压等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;