| 姜汁松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 126克 | 姜汁松花蛋热量/卡路里204千卡 | |||

1/16. 先把姜洗净、切碎备用

2/16. 取一个碗加入适量生抽和适量的盐

3/16. 再加入适量的陈醋

4/16. 加入适量的白砂糖

5/16. 倒入几滴芝麻油、搅拌均匀

6/16. 最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用

7/16. 准备3个皮蛋

8/16. 去掉外壳、洗净

9/16. 切成小块(一个分为4块)、码入碟子里

10/16. 淋上调好的味汁即可

11/16. 开动啦~

12/16. 成品图

13/16. 成品图

14/16. 成品图

15/16. 成品图

16/16. 成品图
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有醒酒、降压、去热等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、杀菌等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;