| 凉拌爽口芹菜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 凉拌爽口芹菜苗热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于办公室工作321分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌爽口芹菜苗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜苗（200克）、蒜泥（4瓣）、陈醋（3勺随意啦）、盐（1小勺）、白糖（半小勺）、辣椒油（随意）
1/5. 芹菜苗清洗干净，清水浸泡一会儿菜曲喝水之后会更加爽口，然后控干多余水份，用手掰断成需要的长度备用。
2/5. 大蒜加工成蒜泥，挤碎之前放点盐，出来的蒜泥粘乎乎的，并且蒜在挤压的过程中充分的和空气融合，可以释放出蒜素，对身体非常好滴。嘻嘻
3/5. 加入蒜泥，放入盐，糖，陈醋，辣椒油一点点感受一下，拌匀，再放一点鸡粉也可以。以上调料可以根据自己喜欢的口味，增加减少，本人不建议放香油，因为一次放入了香油，感觉芹菜叶都被香油包裹住了，腻乎乎的，吃不出清爽，爽口的赶脚，所以不喜欢。
4/5. 好啦
5/5. 嘻嘻
食材功效信息
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、软化骨刺、调解血液等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防感冒、降血糖、开胃消食等功效；可与圆白菜、明虾、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌爽口芹菜苗热量482 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质9.13 克
- 碳水化合物149.1 克
- 钠10054 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾1386 毫克