| 可爱熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 260克 | 可爱熊猫饼干热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于读书1033分钟消耗的热量...78 | |||||
可爱熊猫饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 黄油软化后加入糖粉
2/16. 打至颜色变浅体积变大
3/16. 分两次加入蛋液，每加入一次搅匀后再加入
4/16. 加入提前过筛的面粉
5/16. 用刮刀切拌均匀
6/16. 天气热，黄油面团较粘手，可以放进冰箱冷藏一会儿再操作
7/16. 黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。合成三色面团
8/16. 可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。
抹茶面团分成13克一份，127克一份；
原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份
9/16. 40克的原味面团按扁平。长度20CM。10克的可可鼻子面团搓圆条放在按扁的原味面团中间。
10/16. 16克的原味面团按扁包在鼻子上
11/16. 两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。
12/16. 剩下的原味面团包裹在外层。面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团
13/16. 两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀成长方形
14/16. 抹茶面团包裹在最外面，用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。
15/16. 切成一片片放在铺了油纸的烤盘上
16/16. 烤箱预热165度，烤15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抑癌、抗皮肤老化、利尿解乏等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 可爱熊猫饼干热量1343 千卡
- 脂肪111.9 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物287.5 克
- 钠69.6 毫克
- 钙127 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾407 毫克