| 私房香辣鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 816克 | 私房香辣鸡热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于踢踏舞412分钟消耗的热量...288 | |||||
私房香辣鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柴鸡（一只）、葱（适量）、花椒辣椒（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、青椒块（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 整鸡一只，剁成块。
2/8. 食用油一大勺，放入油锅内慢慢熬糖色，等糖色起泡翻花。
3/8. 倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜，花椒辣椒，继续翻炒炒至鸡块快干水。
4/8. 倒入2000的水煮
5/8. 鸡肉煮软，汤汁快要收干的时候放入，盐，糖，蒜头。
6/8. 青椒块翻炒
7/8. 出锅装盘
8/8. 如有问题直接微我
食材功效信息
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、止白带、活血脉等功效；可与冬虫夏草、油菜、松子搭配；与芝麻、狗肾、糯米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 私房香辣鸡热量1978 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠73.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾471 毫克