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莓香芝士蛋糕

莓香芝士蛋糕的热量和减肥功效

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莓香芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝士656千卡328千卡25.7克23.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量880莓香芝士蛋糕热量/卡路里1453千卡
打扫 热量1453千卡,相当于打扫382分钟消耗的热量...228

莓香芝士蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芝士(200克)、草莓味酸奶(100克)、鸡蛋(2只)、低筋面粉(100克)、白糖(50克)、草莓(适量)
莓香芝士蛋糕的做法图解1

1/7. 芝士捣碎放碗内,隔水融化~

莓香芝士蛋糕的做法图解2

2/7. 在融化好的芝士内加入蛋黄,酸奶,低筋粉,糖,搅拌均匀…

莓香芝士蛋糕的做法图解3

3/7. 搅拌好的面糊,放置备用…

莓香芝士蛋糕的做法图解4

4/7. 蛋清内加糖粉,滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发至硬性发泡~

莓香芝士蛋糕的做法图解5

5/7. 将打发好的蛋白加入到面糊中,拌均匀,不能画圈搅拌…

莓香芝士蛋糕的做法图解6

6/7. 放在烤箱内,底盘加水,140度,烤70分钟左右…

莓香芝士蛋糕的做法图解7

7/7. 烤好的蛋糕放冰箱冷藏四小时以上,然后脱模切食~

食材功效信息

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与小米面、茼蒿、羊排搭配;与兔肉、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、促进消化、大便秘结等功效;可与冰糖、牛奶、玉米搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莓香芝士蛋糕热量1453 千卡
  • 脂肪34.71 克
  • 蛋白质48.43 克
  • 碳水化合物191.8 克
  • 729 毫克
  • 877 毫克
  • 4.76 毫克
  • 497 毫克

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