| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 530克 | 青团热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡，相当于倒垃圾764分钟消耗的热量...150 | |||||
青团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（350克）、面粉（60克）、青汁（2包）、白开水（330克）、玉米油（20克）、豆沙（100克）
1/10. 准备材料
2/10. 青汁，家里翻腾出两包，还不是一个牌子呵呵，将就用了
3/10. 青汁用热水化开
4/10. 加入糯米粉和面粉混合揉，外加20g玉米油
5/10. 揉好面后分成40g左右一个的小团
6/10. 面团压扁，放进豆沙馅
7/10. 搓圆
8/10. 垫油纸放入蒸锅，不要挨太紧，团子蒸时会膨胀
9/10. 大约15分钟就蒸得了！
10/10. 晾凉就可以吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止渴、壮气提神等功效；可与桑葚、葡萄、桂花搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、抗衰老等功效；
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营养信息
- 青团热量1910 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物195.7 克
- 钠36.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾141 毫克