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四季豆焖面

四季豆焖面的热量和减肥功效

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四季豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆84千卡24千卡1.9克0.3克
瘦肉286千卡143千卡20.3克6.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1217四季豆焖面热量/卡路里1517千卡
登山摩托 热量1517千卡,相当于登山摩托178分钟消耗的热量...510

四季豆焖面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

四季豆(350克)、瘦肉(200克)、尖椒(2个)、红椒(2个)、鸡蛋(2个)、蒜头(2个)、面条(4个)、酱油(适量)、盐(适量)
四季豆焖面的做法图解1

1/6. 准备好食材。①猪肉切条,放少许油、盐、料酒腌好备用;②四季豆斜切成细条,容易入味;③尖椒和红椒切块;④蒜头剁碎。

四季豆焖面的做法图解2

2/6. 四季豆不熟会有毒,先放进烧开的水里稍稍烫烫。

四季豆焖面的做法图解3

3/6. 这种粗面比较难熟,同样先放进烧开的水里煮。

四季豆焖面的做法图解4

4/6. 炒两只鸡蛋。

四季豆焖面的做法图解5

5/6. 倒油,再放入蒜蓉爆香,倒入猪肉翻炒,再放入烫好的四季豆,最后放入尖椒和红椒。放适量的盐。

四季豆焖面的做法图解6

6/6. 最后把所有准备好的食材和面一起焖,直至水干。最后倒入酱油。搞定。

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、利水消肿、安养精神等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、润肠胃等功效;可与圆茄子、大蒜、南瓜搭配;与荞麦、鸭梨、甘草相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与北极虾、白菜、明虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健脾胃、健胃等功效;可与苦瓜、圆白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与苋菜、干辣椒、玉米搭配;与味精、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四季豆焖面热量1517 千卡
  • 脂肪29.61 克
  • 蛋白质73.42 克
  • 碳水化合物181.98 克
  • 16048.3 毫克
  • 455 毫克
  • 29.35 毫克
  • 2800 毫克

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