| 苹果炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 642克 | 苹果炖蛋热量/卡路里703千卡 | |||

1/4. 苹果削去顶盖,挖出一个窝窝。

2/4. 打进4个鹌鹑蛋(或一只鸡蛋)

3/4. 盖上顶盖,下蒸锅。水开后蒸30-45分钟即可。

4/4. 吃肉喝汤
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、补脑养血、降低胆固醇等功效;可与大麦、香蕉、青鱼搭配;与海鲜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;