| 青瓜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 青瓜土豆丝热量/卡路里256千卡 | |||

1/6. 黄瓜用水洗净,切成细丝。

2/6. 土豆去皮洗净,用刀切成细丝

3/6. 把土豆丝冲洗2遍,然后再用冷水中泡20分钟。

4/6. 炒锅放清水加热烧开,放入土豆丝焯熟。

5/6. 把焯熟的土豆丝用冷水冲凉,沥干水分。

6/6. 把土豆丝与黄瓜丝混合,加入盐、白糖、蒜泥、味精、米醋、红油调拌均匀即可。(如果喜欢辣的,可以多放红油)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、美容护肤等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、清热利水等功效;可与醋、墨鱼、土豆搭配;与花生酱、白菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;