淡奶油酸奶吐司的热量和减肥功效

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淡奶油酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
酸奶	克	114千卡	104千卡	2.5克	2.7克
淡奶油	克	349千卡	873千卡	0.70克	97克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
鸡蛋	克	64千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	137千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	587克	淡奶油酸奶吐司热量/卡路里2253千卡
热量2253千卡，相当于街舞288分钟消耗的热量...470

淡奶油酸奶吐司的做法共9个步骤

高筋面粉（300克）、酸奶（110克）、淡奶油（40克）、白糖（35克）、鸡蛋（45克）、黄油（25勺）、盐（3克）、酵母（4克）、450克的吐司盒（一个）

1/9. 把所有原料放在一起，除黄油外，揉至扩展阶段。（液体放上面，固体放下面，酵母不要喝糖、盐混在一起）

2/9. 面团揉到光滑，用手慢慢抻开面团有稍薄的一层薄膜，抻得很薄的时候出现裂洞且边缘是毛躁的，这时候就可以加黄油啦

3/9. 面团加入黄油，继续揉面20分钟左右。直到面团出现手摸了，裂洞边缘是规则的，就说明面团已经带完全阶段啦（揉好的面团偏湿，因为酸奶的原因，但是不沾，如果很粘说明液体的量大啦）

4/9. 在温暖的地方进行一次发酵，在装有面团的容器上面盖一层保鲜膜，让面团舒舒服服的睡个美容觉。发酵的温度在28度左右发酵到2-2.5倍大就可以了，千万别发过啦

5/9. 发酵好的面团拿出来排气，分割成三等份滚圆，再盖上保鲜膜松弛10分钟哦

6/9. 松弛好的面团擀成椭圆形，由上到下卷起（可以在面团里放些你爱的蜜豆、豆沙、蔓越莓、葡萄干等，我是一个蜜豆控，加了些自制的蜜豆。当然你也可以选择不加啦）

7/9. 整形好的面团可以放入烤箱进行二次发酵啦

8/9. 面团发酵至8-9分满膜时，就可以开烤啦。烤箱140度，预热9分钟，放入烤箱中下层，上下火130-140度，烤45分钟（这个温度是个参考值，每个人的烤箱温度不一样啦）

9/9. 吐司烤好脱模放凉就可以食用啦

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、丝瓜、生菜搭配；与消炎片、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；