| 德普烤箱食谱-巧克力棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 530克 | 德普烤箱食谱-巧克力棒热量/卡路里1485千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 将老面团、细糖、鸡蛋、细盐、牛奶、可可粉倒置搅拌缸内混合成面糊;

3/9. 将高筋粉和低筋粉加入慢速搅拌均匀;

4/9. 中速混合至表面光滑即可;

5/9. 将面团手压薄,保鲜膜包起,冷藏30min;

6/9. 擀至成0.5厚的薄片,制成型0.5*0.5*11的条状

7/9. 拧成螺纹装 摆入烤盘中;

8/9. 将德普烤箱调至快热档170度 烤制20min 即可。

9/9. 成品大概就是酱紫的啦。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、美白等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、金桔、番茄酱相克,同食可能会引起不适;