| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 802克 | 寿司热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于按摩400分钟消耗的热量...240 | |||||
寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
寿司卷（适量）、番茄酱（适量）、寿司帘（适量）、糯米（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、肉松（适量）、寿司醋（适量）、鸡蛋面糊（适量）
1/5. 将糯米像平时煮饭一样，煮熟，这时将黄瓜，胡萝卜切成细长条，胡萝卜放在锅里用热水煮一分钟。
2/5. 糯米煮熟后，稍微冷却后，洒上适量寿司醋，搅拌
3/5. 把鸡蛋煎成鸡蛋饼，切成洗长条，全部食材准备好，备用。
4/5. 糯米冷了之后，开始做，把寿司卷（紫菜卷）放在寿司帘上，把糯米均匀的铺上去，不要太厚，薄点最好。把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼放在紫菜卷一端，洒上肉松，用帘子慢慢卷起，裹得稍微紧一点。
5/5. 用刀子把寿司切开，宽度2~3厘米，然后放在盘子里，一边倒上番茄酱，就可以了！
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、生津止渴、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、壮气提神、补中益气等功效；可与桑葚、莲藕、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与木耳菜、土豆、墨鱼搭配；与草莓、杏、红枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、防癌等功效；可与西兰花、鳕鱼、莴笋搭配；与猕猴桃、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；
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营养信息
- 寿司热量1598 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质32.14 克
- 碳水化合物187.35 克
- 钠39011.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾208 毫克