| 荷叶鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 357克 | 荷叶鸡热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于掸灰尘249分钟消耗的热量...150 | |||||
荷叶鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、荷叶（适量）
1/4. 先把干荷叶过热水然后再冷水。
2/4. 鸡抹上盐，盐要多一点，还有姜，酒，酱油。腌制40分钟以上。如果能提前一个晚上买好腌制的话更好吃，更入味。
3/4. 最后切葱，香菇，塞在鸡里面，因为我是2个人吃所以只用了半只鸡。滴几滴香油，用荷叶包起来
4/4. 上锅蒸40分钟，出锅～～！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、温中益气等功效；可与茶树菇、薄荷、栗子搭配；与鲤鱼、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有健脾升阳、降血脂、散瘀止血等功效；可与茡荠、大米、螃蟹搭配；
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营养信息
- 荷叶鸡热量623 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克