| 泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 906克 | 泡菜豆腐汤热量/卡路里945千卡 | |||

1/9. 准备材料:五花肉切片,蔬菜切丁备用

2/9. 起油锅,先把葱段爆香

3/9. 下五花肉翻炒一会儿至肥肉出油

4/9. 再加入泡菜继续炒

5/9. 最后把蔬菜都放进锅里

6/9. 加水放进砂锅煮

7/9. 放进嫩豆腐,外加两勺韩式辣酱

8/9. 最后打入鸡蛋一个,可根据自己口味适量放盐

9/9. 炖好就白饭吃!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效;可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、帮助消化、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、除烦止渴、润泽肌肤等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、治疗高血压、清洁肠胃等功效;可与黄鱼 、圆生菜、金针菇搭配;与茭白、竹笋、比目鱼相克,同食可能会引起不适;