| 素炒菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 素炒菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 把菠菜用烧开的水烫一下。因为这样可以去除菠菜中的草酸。

2/3. 炒锅中放油,用小火把花椒粒炸透,再用铲子把炸好的花椒粒捞出。

3/3. 放入菠菜翻炒,加入盐、鸡精快炒,出锅装盘。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与花生、魔芋、海蜇搭配;与牛肉、豆腐、大豆相克,同食可能会引起不适;