| 柠香可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1240克 | 柠香可乐鸡翅热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于骑马314分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、百事可乐（330毫升）、柠檬（1个）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 鸡翅洗净用开水焯一下，去除多余油脂。老姜切丝入盘，加适量盐、料酒、老抽，柠檬半个，手动挤出汁水到盘中。将鸡翅装盘腌制一小时。
2/4. 锅倒适量油，油热了将鸡翅放入炸3-6分钟。期间要两面翻动。当鸡翅炸至金黄有些脆时捞起。
3/4. 将鸡翅和腌料一起放入锅中，可乐倒入。大火烧开后转小火。汁剩一些大火收汁出锅。
4/4. 然后装盘，在鸡翅上滴几滴柠檬汁摆成自己喜欢的样子就可以了
食材功效信息
百事可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、止咳、清热化痰等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香可乐鸡翅热量1256 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠10368.8 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾719 毫克