| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 843克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于吃东西729分钟消耗的热量...90 | |||||
啤酒鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、香菇（可用可不用）（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、啤酒（适量）
1/6. 把鸡翅用开水过2-3分钟，捞起，再过一遍凉水
2/6. 把过好水的鸡翅用小刀划一两道口子，方便入味。
3/6. 把香菇，葱，姜切末，锅里放少油爆香，关小火放生抽
4/6. 把鸡翅放锅里和香菇一起炒，炒至鸡翅上色了，加啤酒，啤酒盖过鸡翅就好
5/6. 开大火，盖锅盖至烧开，翻一下，如果家里的锅容易粘锅就得勤翻，等到收汁了，就起锅了
6/6. 一道小小家常菜，请笑纳
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与花菇、咖哩牛肉干、牛霖搭配；与内脂豆腐、腐竹、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、解药毒等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃健脾、促消化等功效；与贻贝、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1094 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠82.7 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾667 毫克