| 耗油黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 耗油黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于排球56分钟消耗的热量...480 | |||||
耗油黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（干豆抓三把）、蚝油（两茶匙）、盐（少许）、白糖（适量）
1/4. 大豆用压力锅煮软了，盛到锅里加味料煮干就行。压力锅用煮豆模式，等冒气了，就按暂停，关电。等气阀降下来了，才可以安全开启。
2/4. 加味料开始煮。
3/4. 不断翻搅直至煮干。 酱汁会大量粘在锅壁干焦掉的。豆子舀上来之后用水把锅巴浸透了再清洗吧。
4/4. 舀上来的豆子。即食软绵。也可放在保鲜层放几天它就会干硬化。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、健脑、降血糖等功效；可与牛蹄筋、燕麦片、小米搭配；与基围虾、猪肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克