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清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的热量和减肥功效

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清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量410清蒸鳕鱼热量/卡路里303千卡
踢踏舞 热量303千卡,相当于踢踏舞63分钟消耗的热量...288

清蒸鳕鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(一块)、蒸鱼豉油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
清蒸鳕鱼的做法图解1

1/4. 鳕鱼清洗干净去鳞稍微沥干,放蒸鱼豉油,生抽,料酒腌制10~15分钟

清蒸鳕鱼的做法图解2

2/4. 把葱姜切丝备用

清蒸鳕鱼的做法图解3

3/4. 葱姜丝洒在鳕鱼上水烧开大火蒸8~10分钟即可

清蒸鳕鱼的做法图解4

4/4. 出锅

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、治脚气、预防高血压等功效;可与胡萝卜、西兰花、咖喱搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、促进食欲、提鲜等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效;可与背部牛肉、牛肋条肉、牛肉搭配;与熏干、嫩豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 清蒸鳕鱼热量303 千卡
  • 脂肪1.48 克
  • 蛋白质30.93 克
  • 碳水化合物39.23 克
  • 6117.2 毫克
  • 110 毫克
  • 3.99 毫克
  • 908 毫克

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